2017年09月14日

新商品出ました〜☆

8月の繁忙期が過ぎ、出荷業務は徐々に落ち着いてきました。
しかし!工場ではやることがいっぱいです!
なぜなら・・・新商品&季節商品が発売されたからですやったー

【新商品】
この度、兵庫県三田市のやまびこ味噌と七星ソースのコラボ商品ができました
三田やまびこ味噌使用 ノンオイル味噌ドレッシングです。
ジャーン
やまびこ味噌ドレ.jpg
発売までの道のりは長かった・・・開発に1年半かかりました・・・
白い帽子に緑のゴムで爽やか〜な見た目です。
ラベルが渋い!

やまびこ味噌は三田米と県内産白大豆、赤穂のあらなみ塩を使った減塩無添加の手作り味噌です。
「三田やまびこ加工グループ」様が約10名で年間約13トン生産されています。

そんな美味しいやまびこ味噌を20%も配合!
味噌のつぶつぶ感&昆布エキスのうまみ&ゆずのサッパリ感のバランスがイイんです
ノンオイルというのも嬉しいですね。
我が家では生野菜だけでなく、冷しゃぶサラダにかけましたがとても好評でした


【季節商品】
やまびこ味噌ドレッシングのお姉さん的存在で今年で3年目の
三田とまと使用 とんかつソース も発売されました
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赤の帽子緑のゴムで、トマトをイメージした可愛らしい見た目です。

こちらは季節商品数量限定です。
糖度が高く味の濃い三田産トマト「桃太郎ファイト」をふんだんに使用しています。
とまとの配合量は30%
トマトの風味は残しつつ香辛料でパンチを効かせた味を目指しました。
とんかつ、コロッケはもちろん卵料理にもオススメです。
先日晩御飯のオムレツにかけましたが、甘みの中にもスパイシーさをちゃんと
感じられる飽きのこない味でした。

どちらもJA兵庫六甲パスカル三田一番館様他で絶賛発売中です
http://www.jarokko.or.jp/Sol/Shops/Pascal/



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2017年07月20日

加西とまと使用洋食ソース試食会☆

弊社では6月に決算&健康診断が無事終わりました。
JUNは去年はオールAの健康優良児だったのに・・・
今年は悪玉コレステロールの数値がはね上がっていました、ショック
7月から新年度なので仕事も健康も気持ちを切り替えて、繁忙期を乗り切ります!!

発売して2カ月たってしまったのですが・・・
5月に加西とまと使用洋食ソースが発売され、ご好評いただいてます
とまと洋食.png とまと洋食2.png
加西とまとは、加西市内の生産農家でつくる加西とまと出荷組合さんが生産されています。
規格外のとまとをピューレにしたものを使用することで、
生産者さんの収入増&とまとを無駄にしないとイイことづくめの美味しいソースです
5月発売時に加西市の「かさい愛菜館」さんで営業Iさんとコリーヌ先輩が試食会を行い
かーなり好評で飛ぶように売れ、伝説を作りました

どんな味〜?と気になった方に朗報です
7月22日(土)9時30分から小野市の「サンパティオ小野」で試食会を行います。
今週の土曜日は小野市の「サンパティオ小野」でぜひ試食してみてください。
http://www.city.ono.hyogo.jp/2/7/1/3/7/
加西とまと.jpg

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posted by 七星ソース at 17:42| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月09日

七星日帰り旅行

春が終わり、蛍の季節&梅雨の季節ですね

6月といえばここ数年、会社から高級鰻がふるまわれていたのですが
残念なことに…お世話になっていたうなぎ屋さんが廃業され…今年は鰻なしと絶望していました。

そこで、今年は鰻の代わりにステーキを食べにランチツアーに連れて行ってもらいました

どんなツアー内容かというと…
岡山県日生の五味の市でお買い物

兵庫県赤穂の元祖おさきかもめ屋でランチ

赤穂城・大石神社観光

あこうぱんでお買い物

道の駅ペーロン城・道の駅みつ観光

ランチツアーというより、朝から夕方までがっつり☆みっちりの日帰り旅行でした

車4台に分かれて9時30分に出発
JUNは恐れ多くも社長のレ〇サスに乗せて頂きました。
(座り心地が良く、加速がスムーズで、社長の運転技術もこみでめっちゃ乗り心地が良く…
帰りは嵐の曲が流れる中、つい頭がグラグラしてしまいました)

10時半ごろ岡山の五味の市に到着
工場長にカキフライソフトクリームを奢ってもらった最年少Mさん↓
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ソフトクリームをちょっと食べカキフライを全て食べ、残りは新入社員Nさんに託していました。
魚を買ったり、営業Kさんと最年少Mさんは鳥の山賊焼?を食べたり、各々楽しみました。

お昼は弊社取引先の赤穂の元祖おさきかもめ屋さんへ
アツアツの鉄板の上には2匹のおっきなエビ
その下にはステーキが隠れていてテンションが上がりました
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みんな黙々と食べ、お腹がはちきれるくらいパンパンになった後
(新入社員Nさんはまだイケる言うてましたが
赤穂城を見学し、大石神社でお参りしました。
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お次はコリーヌ先輩とJUNのリクエストのあこうぱんさんへ
何十種類もパンがあり、お客さんも次々来店されていました。
みなさんお付き合い頂きありがとうございました。
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その後、道の駅ペーロン城↓  道の駅みつ↓へ
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ペーロン城で船に乗りたかったなあ〜。道の駅みつは海がキレーでした

行きのサービスエリアで赤穂塩饅頭を買っていただき、五味の市でコリーヌ先輩のカニの唐揚げをいただき、ステーキ定食を食べ、道の駅みつで塩ソフトクリームを工場長に買っていただき…(新入社員Nさんは道の駅で揚げ物2種をさらに食べました)食い倒れ旅行楽しかったです。
残念ながら今回行けなかった社員も、また一緒に美味しいものを食べに行けたらいいですね

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七星がっちり〜
posted by 七星ソース at 00:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月26日

九州出張

先日弊社の社長、品質管理Iさん、Mさん、ヤングMさんの4名が福岡出張へ行きました。
新幹線で日帰り出張

朝8時に新大阪を出発し、11時に福岡の筑後船小屋へ到着。
筑後船小屋駅めっちゃキレイです 謎の馬が埋まっています
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まずは腹ごしらえ!ということで取引先様に紹介していただいた和食バイキングの萬年屋さんへ。
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ずら〜っと美味しそうな和食が並んでいます
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社長がとってきたおかずIMG_2467.JPG
MさんがとってきたおかずIMG_2466.JPG
Mさんのお皿全部茶色い!食べ盛りの学生さんのお皿のようです

これだけのボリュームで、お値段はなんと・・・650円!!
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バイキングで一人650円って初めて見ました。


家庭的な料理で旅の疲れを癒し、長年お世話になっている勝和産業さんと喜多屋さんへ。
今回初めて訪問しましたが弊社にはない設備を持っていたり、5S、見える化が
十二分に取り入れられています。
そして両社とも、今後の会社の方向性がはっきりとしていました

弊社も両社の良いところをできることから取り入れ、今後の方向性を明確にしなくてはと改めて感じました。


帰りは晩御飯をゆっくり食べる時間が無くなり駅弁を新幹線の中で食べ、
篠山口駅に着いたのは23時すぎだったそうです。


忙しいスケジュールの中、リクエストしたお土産を探して買ってきてくれました。
通りもん、餡入りケーキ(名前忘れました…)をみんなで美味しくいただきました。
探して買ってきてくださった、博多なかなかは冷蔵庫の中で眠っています。
営業Kコーチの痛風が回復したので、そろそろ一口いただけるのでは?!と期待しています


JUN
posted by 七星ソース at 17:36| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月11日

奥さま手帳掲載♡

皆さま今年の大型連休はいかがお過ごしでしたか。
そろそろ通常運転に戻られましたか。
JUNの連休は兵庫→京都→静岡→茨城→兵庫を車で
4日間で周るという弾丸ツアーを行いました。
お仕事だった方も、お休みだった方もお疲れの出ませんように

さて、5月号の奥さま手帳に弊社のウスターソースが掲載されました
奥さま手帳2.png 無題.png

スパイスの配合や熟成時間など創業当時から引き継がれる熟成製法で作っています。
揚げ物にかけるだけでなく、ケチャップとの相性も良く、
ナポリタンの隠し味肉の煮込み料理とも相性バッチリです
先日コリーヌ先輩の真似をして、唐揚げの下味に使いましたが美味しくできました
※上手に揚げないと焦げやすくなるので注意です。。。
usuta.png

弊社自慢のウスターソースをみなさまもお試しくださいませ
弊社のネット通販だけでなく、下記のお店でも購入できます。
※在庫切れの場合もございますのでお店に確認の上、ご来店くださいませ。

篠山市 昭和百景館ささやまや様
篠山市 今田薬師温泉ぬくもりの郷様
伊丹市 Aプライス伊丹店様
伊丹市 JA伊丹駅・伊丹観光物産協会様

posted by 七星ソース at 09:51| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月28日

NTC(七星登山倶楽部)発足

久しぶりの更新です。。。ポカポカ陽気の日が増えましたね
弊社のすぐ裏に西光寺山というふるさと兵庫50山に選ばれた山があります。
先日ボーイスカウトの男の子たちが大きなリュックを背負い弊社の前の道を歩いていました。
外で出荷準備をしていたJUNは、
「西光寺山に登るんやな〜登山にいいなぁ〜夫を無理やり誘って行こう!」
と彼らを見て考えていました。

そしてもう一人同じことを考えていたお人が・・・弊社の社長です
「登山しよう!」と社長の一言でNTC(七星登山倶楽部)発足。

当日のNTCメンバーの半分は社長の娘さん、お孫さん達で賑やかな登山となりました
後半の勾配がきつく想像以上にしんどく、ヘロヘロになりながらお昼にはなんとか山頂へ。
お弁当は弊社のソース類が使われている本家かまどや様のお弁当でした。
おなかペコペコで山頂で食べるお弁当は本当に美味しかったです。
西光寺山写真B.jpg 西光寺2.JPG
西光寺山の西脇市側に大きな岩があるということで、
数人で西脇側に下山するも遠すぎて途中リタイヤし再び山頂へ。
スポーツマンIさん&Mさんは岩まで行かれました↓
西光寺4.JPG 西光寺3.JPG

山頂を堪能し下山を開始しました。
こんな道でした?登りがしんどすぎて景色覚えてない。目印のテープがあるからあってるやろ。
そんな話をしながらサクサク下山。
しばらくして、どう見てもこの道違う!と気づき引き返すと、
岩を見に行ったスポーツマンIさん&Mさんと遭遇。
あれ?この道あってる?と一瞬思いましたがやはり違う。
もと来た道を引き返すとだいぶん手前で道を間違えていました。
しかもめっちゃ大きい看板を見落としていました
「こんなにおっきい看板を7人も見落とすなんてさすが七星やな」とNさんから名言をいただきました
近場の山でもしっかり下調べしないとダメですね。

次回のNTCの活動はいつになるのか・・・JUN個人的には楽しみです
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posted by 七星ソース at 16:19| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月14日

消火訓練

読者のみなさまこんにちは

七星のコリーヌ☆です

暖かくなったのかな〜と思ったらまた小雪がちらついたり…

春はまだ遠いのかな〜??と思いきや、一つ前のブログを見て 汗(;'∀')。。。
日本語の使い方の間違いを先に誤っておきますが、

「全然春になってきてるやん!これに比べたら!!!」



と本当に思いました

この冬はホントに雪がすごかった。。。
三寒四温の先に春がやってくるのだと、期待しつつ篠山から元気に更新中です。


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先日社内で、消火訓練をしました

といっても、そんな大それたものではなく、一斗缶に塩袋を入れ燃やし、消火器で消す。。。という
ごくごく一般的(?)なやつだったのですが

イザッ


あれ?
あれれれ??


・・・本当に訓練って大事ですね

事務方Nさんが最初に発射させようとした1本。。。
支持された手順通り、
ピンを外し、ハンドルを強く握っ・・・たけど消火器作動せず。。。

もう一度握ったら「OK!」っていうプレートがカランとはずれ、作動せず。。。


コリーヌ☆は当日観覧のみの参加でしたが、イザというときに使えない消火器を目の当たりにし
非常にコワっとなりました (◎_◎;)

他にも用意していた消火器があり、それで燃えた塩袋は消火され訓練は終了したのですが、
これがホントに「イザ」ってときだったら。。。と心配になりました


使えない消火器に気づけたのが、訓練で本当によかったぁ〜



3月11日にあったあの震災から6年がすぎましたが、火事にせよ、地震にせよ、
突然に今日やってくるかもしれない「イザ」の対策。。。

本当に、本当に大事なのだな〜と気づかされました

みなさまも、ご自宅や会社のいろいろな防災対策、再確認されてもいいかもしれませんね〜

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(最終的にピンクの煙だらけになり、写真は霧の由布院のようですが 笑)

追記:ええっと、使えなかった消火器について社内から指摘をうけたので、訂正します。
「消火器は使用期限切れのもの」だったそうです。交換時期がきたものを訓練のとき用に・・・と保管してあったものだそうです(;´・ω・)
期限内の消火器が使えなかったらヤバいですよね。。。(-_-;)
まぎらわしい記事を書いてしまい、申し訳ありませんでした


☆七星のコリーヌ☆
posted by 七星ソース at 09:57| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月18日

今年もレモンレモンレモン

読者のみなさま こんにちは
七星のコリーヌ☆です
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雪。。。
ふりましたそして積もりました!!!

JUNが速報的にブログを更新してくれていたのですが、このあとね…
また降ったのですよ。。。
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(ショートホープ的に降雪量がわかるように、とコリーヌ☆のスリッパを立ててみたりしたのですが。。。無意味 笑)

と、言っても月曜の朝ほどではないですがなにせ寒いので・・・

雪、溶けへんねん、全く


根雪というのでしょうかね?
ここスキー場??という妄想すらしてしまうほどの積雪量で本日も篠山から元気いっぱい更新中です


さて、先日12日コリーヌ☆出張で神戸まで行かせていただいてました
HACCP導入基礎講座という難しい内容の講義が1日中だったのですが、勉強になったのはもちろんですが
講師の方々のお話がとても上手終始楽しませていただきました!!

「12日、寒波やって〜しっかりあったかくして行きよ〜

という上司の優しい助言により、結構防寒対策していったのですが、、、(出発も早朝だったので)

常時スーツだけで居れました(おひるごはんの外出もモチロン)


篠山の寒さに慣れているからでしょうか。。。
神戸の寒波、むしろ暖かかった(笑)。。。

人間の慣れってすごいですね



さてさて、季節商品のご案内です
冬といえば柑橘 七星でかんきつといえば

「レモンの塩ぽんず」

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伊丹産のフレッシュなマイヤーレモンを丁寧に洗浄し、1個1個絞ってています
けっこうしっかりとした果肉感で果汁をしぼるのも重労働ですが、みんな一生懸命絞っています
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コリーヌ☆、このブログのために写真撮影に部屋に入った瞬間、「うおぉ!!」という程のレモンの香りが!!
マイヤーレモン独特の酸味のとがっていない、さわやかな香りが作業している部屋に広がって外は豪雪状態ですが、気持ちだけは春気分
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とがっていないといえば、酸味だけでなくマイヤーは形もややまるっこくてかわいらしいです
そしてオレンジとの交配された品種だからか、色もレモンイエローよりもほっこりした山吹色っぽい色味なんですよね〜

まだまだ寒い寒い篠山ですが、早く暖かくなることを期待しつつ今年も塩ぽんずの製造はじめてます
発売時期など詳細については、また追ってこちらでお知らせさせていただきます



☆七星のコリーヌ☆




posted by 七星ソース at 12:12| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月16日

久しぶりの大雪です

お久しぶりです!新年あけましてだいぶたってしまいましたが、
昨年一年間は大変お世話になりました。
今年も全員一丸となって頑張っていきますので七星ソースをよろしくお願いいたします

ついに積もりましたね。週末から雪のところが多いですが、弊社の周りも真っ白です。
この冬は雪が降らないな〜と思っていたら...ドカンと降りました。
ここ数年記憶にない量の雪が積もりました。
yuki.JPGyuki2.JPG
本日雪道運転デビューだったので、ヒィヒィ騒ぎながらなんとか出社しました。
夕方までに溶けてくれないと無事帰宅できる自信がありません
皆さまもお仕事やお出かけの際、足もとに十分お気を付けくださいね〜
JUN

posted by 七星ソース at 13:06| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月25日

「ハイ、300万円〜(^^♪」 尼崎名物 たこやきの岡さん

読者のみなさまこんにちは

本日も七星のブログへお越しくださりありがとうございます

七星のコリーヌです

どんだけ更新してないの??って感じでひとつ前に後輩JUNちゃんの更新日付見たら

10月19日て。。。

もう11月でっす!!そして11月も終わりでっす!
いきなり寒さ厳しくなりました篠山より今日も元気に更新中でっす!

さてさて
なぜにコリーヌ☆の更新がこんなに遅れていたかと申しますと、仕事の多忙さとともに勉強生活だったからでございます。。。

食品表示検定という、まあ文字通り食品表示に関する検定試験でコリーヌ☆が受験したのは初級なんですが、
・・・これがね〜

業務とかで「表示作ってますよ」っていうような方々がご覧になると「ハ?」とお思いになるでしょうが、いかんせんコリーヌ☆、ド素人なので、勉強しても勉強しても入ってこず。。。


40手前の脳細胞だから??それとも、なにかコリーヌの脳内でシナプスが喧嘩してるとか???ってくらい入ってこずでして、、、
そんな試験が20日(日)にありまして、なんとかかんとか終了


そして、翌21日尼崎市でちょっとコリーヌ☆には荷が重すぎる仕事があり、その準備で超多忙だったのであります。

そんなこんなで21日の仕事も終わり、出張先の近所にお客様のお店があったのでちょっとお邪魔してきました

だいぶ以前、こちらのブログでご紹介させていただきました「たこやきの岡」さんです!!

すべてが懐かしいたこやきの岡さん
http://nanaboshi.seesaa.net/article/429187017.html


ほんまに看板なかった 笑



でも、看板娘のおかあさんの笑顔が看板でした
おとうさんは黙々とたこ焼きをくるくる
でも微笑んでくださってました

14個200円いただいて、おかあさんとおしゃべり
あつあつでおいしいたこ焼きとおかあさんとのおしゃべりで本当にホッコリさせていただきました

ずーっと訪れてみたかったお店と、食べたかったたこ焼きと、店主のお二人にあえて、

「あぁごちそうってこういうことやわ〜」

とシアワセな時間を過ごさせていただきました

そして、岡さんの常連さんとのやりとり。。。


お客様「まいど」

岡さん「ほい、いらっしゃい」

お客様「300円」

岡さん「ほいよ(たこ焼きをパックに詰めて)ソースでええ?青のりはやめとく?ほい、300万円

お客様「ほい、300万円。あーっとぉ(ありがとう)」



300万円、決して札束おいて帰ってるわけやないです。

おなじみの関西ギャグですがナチュラルに使用されすぎてて、
逆にめっちゃびっくりしてたこ焼き食べる手とまったわ 笑


ほんまに昭和があふれかえってるお店でした
テレビや新聞の取材も多く訪れられる有名店だそうで
「この前も○○局さんがカメラかかえて来てな〜」とお話しされてました。そして、壁を見るとあれれ??

コリーヌ☆「おかあさん、あれってもしかして
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岡さん「あぁ、あれなちちんぷいぷいのヤツ、あれ〜??思ったら、もうそこで描いてはってん」

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それはなんとなんと、関西MBSで夕方オビで放送される人気番組ちちんぷいぷいの『長谷川義史の「とびだせ絵本」』という人気絵本作家の長谷川義史さんが風を感じながら気の向くまま散歩し、町の印象に残ったシーンをスケッチするというコーナーで描かれたスケッチでした!!
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しかも、その日一番印象にのこったスポットを本格的に絵本のような1枚の絵に仕上げるという原画もセットでした!!
そら、もうこの岡さんご夫婦とのやりとりとおいしいたこ焼き、印象残りまくりやと思うわ・・・コリーヌ☆も心に刻まれまくりました


「もう、たこ焼きなんぼ焼いてもぜんぜんお金にならへんねん。せやけどお父さんとおとうさんと病気せーへんために毎日店しとるねん」

そんなおかあさんのほっぺたツツヤツヤ。。。

ぜひぜひお元気でいつまでもおいしいたこ焼き焼き続けていただきたいと思いました。
岡さん、ほんとうにごちそうさまでした


☆七星のコリーヌ☆




posted by 七星ソース at 10:06| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする