七星ソースのブログ

読者のみなさま、こんにちは
七星のコリーヌ☆です


関西の年始のイベント「えべっさん」もおわり、出荷業務もややゆるやかに
なってまいりましたが、篠山は今日は雨…
冷たい、寒〜い雨がしとしと1日中降っております。。。

運送会社のドライバーさんが渡してくれる送り状もびっしょり冷え冷え〜

早く早く春よ来い！！！！！

と祈る毎日のコリーヌです

さてさて、そんな凍える毎日の工場に年始恒例の
あの黄色い奴がやってきましたよ〜

ジャーン！！！


レモン！レモン！レモン！！


旬摘みのマイヤーレモンが今年もやってきました！！
今年も伊丹市さんとのコラボシリーズ「七星謹製レモンぽんず」製造しますよ〜！！

このマイヤーレモン、皆様のご存知のレモンよりやや丸っこいな〜と
お思いになりませんか？？
このマイヤーレモンはオレンジとの交配種だそうで、特徴はまろやかな酸味と高い糖度。
なので、そんなまろやかな酸味とレモンの香りを生かすため、このぽんずはもちろんおなじみ非加熱製法！！

今年のレモンの出来も上々の様子で、レモン絞り作業を終えた（1個1個手絞りしてるんですよ〜！）
品質管理室長が事務所にはいってきた瞬間に室長から「ふわわ〜」っとさわやかなレモンの香りが〜！！

世間では昨年末「塩レモン」はやってましたが、こちらも負けてませんよ〜
七星謹製レモンぽんず、今年も限定1000本で販売予定です！！
毎年完売商品で、販売在庫のみで終了となります。
ですので、見つけ次第ゲットされることをオススメしますよ〜！！

発売日時や販売場所について、またこちらでアップしていきますね〜

七星☆のコリーヌ

新年あけましておめでとうございます
七星のコリーヌ☆です


読者の皆様、旧年中はコリーヌの乱筆乱文お相手いただきありがとうございました！！
社員一同、怒涛の年末繁忙期を乗り越え、怪我・病気などすることなく、元気に年を越せました！

昨年は災害などつらい映像をニュースで多く目にする1年だったような気がします
今年は、みんなが穏やかに、健やかにすごせる1年になるといいなと心より祈っております。

年始早々、なかなかの雪で読者さまの中には大変ご苦労された方々も多いのでは・・・？
コリーヌの住むところではそこまでの雪ではなかったのですが、篠山の雪の多くふるエリア在住の社員は「ひたすら家に缶詰」だった人もいるとか。。。？！

このブログももっとアップしなくては・・・と思いつつ日々忙殺されっぱなしでしたが、
今年の目標として、ぽつぽつとですが、仕事の合間にできる限り昨年よりももっともっと
ブログ更新していきたいと思いますので、本年もよろしくお願いいたします


☆七星のコリーヌ☆

読者の皆様、おはようございます！！

七星のコリーヌ☆です

冬ですね〜ガンガン冬になってきましたね〜
七星ソースのあります篠山市今田町も毎日寒さを増してきて、

そろそろ雪、降るのか？降るんか？？降っちゃうのか〜？？

…と思わせぶりな寒さですが、雪に出会うこともなく、毎日みんな元気に忙しく働いております

さてさて、冬といえばお鍋ですね〜
あったかいお鍋、お鍋にはぽんず！！七星の


「丹波篠山立杭の郷ぽんず」　「七星謹製生ぽんず」


オンラインショップでも絶賛発売中ですよ〜！！
http://www.nanaboshi.co.jp/products/list.php


実際、秋が深まってくるあたりから、ぽんずが出荷の主になってくる日
（出荷担当内通称「ぽんず祭り」の日）
が増えだすと、出荷担当的には本当に冬を感じますね〜

出荷件数が増えるのは大変ですが、まだご賞味いただいてない読者さま、
七星の各種ぽんずオススメですよ〜



さてさて、今朝できごと

弊社専務がスマホ片手に
「コリーヌさん〜こんなんブログアップできたりする〜？？」


とネタ提供くださいました！！

「なんですかなんですか〜？？」

専務のスマホにはこの写真


「わ〜キレイですね〜神戸ルミナリエですね〜。行かれたんですね〜」

「そー初めていったんやけどね〜すごい人で市役所の…」



ハイ？？

初めて行ったんスか？？


初めてッスか？？



専務、震災後何年ッスか（笑）？

（「初めて」コメントの衝撃で後半コリーヌの聴覚、フェイドアウトしました（笑））


新しい商品情報や美味しいもの情報通の専務、がっつり阪神間在住の兵庫県民専務。。。
そんな専務のまさかの「お初ルミナリエ」発言に事務所一同突っ込みまくりでした

（主に突っ込んでたのはコリーヌですが）


東遊園のライトアップを市役所の上階から撮影された画像だそうで、

「すごい人ごみだったよ〜」

と楽しそうにお話する専務をみてるとこちらもほっこりしました



震災から20年、今年のテーマは『神戸　夢と光』
http://www.kobe-luminarie.jp/index.html

昔訪れた方も、初めての方も『神戸ルミナリエ』、今年行ってみるのもいいかもしれませんね〜



☆七星のコリーヌ☆



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読者のみなさまこんにちは

「七星のおさぼり太郎」こと七星のコリーヌ☆です
（あぁキャッチコピーすらかわってる…）

ほんとうにほんとうに前回の更新から長い間が空いてしまってますね。。。
スイマセン。。。

公私ともにバタバタの11月…
「もうすぐ繁忙期（12月）だから、それまでにいろんなこと片づけておかないと｡｡｡」なんて言ってる間にもう

オンシーズン突入！！


っていうか、もうすでに11月から繁忙期だったんじゃないの？？っていうバタバタ感でして、
ほんとうに更新しかけては削除、しかけては…という粉々のブログの破片がちょこちょこ保存されっぱなしの状態でした。。。

まぁ、言い訳ですけどね。。。

でもでも！！
すこしでもここを楽しみにしてくださってる方々…（はたしてそんなにいらっしゃるのか？？？）
たった一人かもしれないあなたのために、篠山の山郷より今日も元気に更新中です！！（元気だけは常に満タンのコリーヌ☆でっす！！）


さてさて、バタバタ要因のその１ですが、タイトルのとおり去る11月13日、
市内の3小学校さんが合同で七星の工場へ見学にお越しくださいました！！


かわいくて元気なチビッコ達がワイワイバスで来てくださり、工場が一気ににぎやかになりましたよ〜！！



前後半２チームにわかれ、1チームが前半おはなし、後半場内見学、もう人チームは逆という形ですすめましたが、実は実は今回、工場見学全体の担当がコリーヌだったんですよ〜！！

も〜何をやっていいのかわからず、キンチョーとプレッシャーの日々。。。
えづきながら出勤。。。（七星勤続開始以来、そんな経験したことナイです！！）
でも、自動的に近づいてくる見学の日。。。


「えええーい！！やっつけてしまえ！！こんなんじゃ通常業務が進まない〜！！」


と、決断したものの、ちょうどそのタイミングで以前工場見学に来てくださった
子供さんのご家族が、七星でその頃やっていた工場見学の企画がすごく印象に残ってる〜
というようなお話をしてくださってた、というような声を耳にしたり。。。

こ…これは…
踏ん張りどころじゃ〜！！
子供たちの記憶に残る面白い工場見学を〜！！
と奮起し、多忙の間を縫って作ってみましたソースクイズ！！


じゃ〜ん！

「おはなし」の時にチビッコたちに解いてもらいました！！

結構難問揃いだったのですが、すごい正解率でビックリ！！

じつは、事前に七星の新入社員2人にも解いてもらったのですが、断然こども達のほうがスゴイ正解率で、
こども達の好奇心と集中力に完敗でした！！

おはなしの最後に設けた「質問コーナー」では事前に用意してきてくださった質問にお答えしたのですが、

なぜ七星ソースではたらこうとおもったんですか？」
「七星ソースさんでたいへんなことは何ですか？」

純粋でズキューンと突き刺さる質問だらけで、答えるほうもタジタジでした！
ほんとうに初心に還らせてもらえました（笑）！！

そのうえ、後日こんなカワイイお手紙を先生がご持参くださったり｡｡｡


頑張ったかいがありました！！
楽しんでもらえてなによりでした！！
この子供達からもらった元気で充電し、12月繁忙期がんばりまっす！！


☆七星のコリーヌ☆

読者のみなさまおはようございます
またもやブログ更新さぼり気味の七星のコリーヌ☆です

事後報告になりますが…

先週末18日（土）19日（日）丹波立杭陶器まつりに参加させていただきました！！



当日は2日ともいいお天気に恵まれ、たくさんのお客様が七星のブースを訪れてくださいました！
ご訪問、お買い上げくださった皆様、本当にありがとうございました！！


と書きながら、コリーヌは2日とも子供のお守りが確保できず参加できませんでした。。。
差し入れを…と思い、ちびっこ達を車に積み込み、会場の近くまで行ってみたのですが交通規制が見え出したので泣く泣くUターン。。。
自宅近所の公園で2時間半、「ドングリ拾い」に明け暮れていました
ひたすらドングリをひろっては雨水槽（？）に投げ入れる、を繰り返す息子たち。。。




ですので、会場のリアルな臨場感はお伝えできないので、参加した仲間より頂戴した写真をアップします！！
雰囲気伝わりますかね〜？

試食を担当してくれていた七星ニューフェイスI君！
キャッチーですね〜フォトジェニックですね〜


毎年、テントの下は試食の準備や販売で大忙しです
ベテランのM君やたのもしいK君、頑張ってくれてます！


写真は副工場長のMさんがブログのために撮影してくださいました！！感謝です！！
写真には写ってませんが、この日はほかにもOさんやTさん、2日目にも七星女子率も高く品質管理IさんやNさん、ベテランNさん、パートのMさんや急遽ピンチヒッターとして参加してくださったWさんが頑張ってくれてました！



今年はお祭り限定の「ノンオイル青じそドレッシングのつかみ取り」企画があったのですが、実はコリーヌが企画したのですよ〜
企画当初はガッツリ参加するつもりでいたので、つかみ取りBOXをつくったり、ポップを作成したりしたのですが参加できず。。。

おまつり明けの出勤日である今日、朝からワイワイ前日の話題になる中、「つかみ取り企画」の話題が上がらなかったので、
「やっちまった…　企画失敗だったのね。。。参加しなかったくせにヘタな企画を提案してみんなに迷惑をかけちゃったよぅ〜。。。」
と凹んででいたのですが、勇気を振り絞り「つかみ取り、どうだったんですかね？」と聞いたところ
「大人気で初日にもっていった分がなくなって補充分とりに工場へ戻ったくらいやったよ！！」とウレシイ報告が！！！
結局、つかみ取り用として用意していたドレッシングの小袋はほぼなくなりました！！
感謝！感謝です！！


参加してくれた社員のみんな、お疲れ様でした！！

今回は参加できなかったコリーヌですが、来年こそはちび達の保育者を確保して頑張って参加します！！


☆七星のコリーヌ☆

読者のみなさまこんにちは
七星のコリーヌ☆です
昨日、私たちの住む兵庫は深夜台風が吹き荒れ、通勤途中でもたくさんの倒木なんかに出会いました。
みなさまのご近所では、被害はありませんでしたでしょうか？


また長々とブログ更新ができてませんでした

ネタが…ネタがね…尽きるんですよね。。。
（以下いいわけです）
ブログのネタ探しでウロウロしてみるものの…山とか川とか…栗とか…（笑）


通勤途中でシカにであったよ、とか田んぼにイタチがいたよ…とか、「これってソース会社のブログじゃなくって篠山の自然のおたよりになってるやんか！！！汗」と考え出すと、更新できず。。。


そんなこんなですが、今日も元気に篠山の山奥（？）より精一杯更新中です


さてさて、皆様お待たせいたしました！
いちじくソース販売開始となりました！！

電話でのお問い合わせで、「今年のイチジクは不作だったりで、原料として必要な量ないの？」などお客様にご心配いただいたこともあったのですが、イチジクは収穫後農家さまより七星へ納品されたのちペーストにされ、ソースにされるのを今か今かと待ちながら、冷凍庫でぐぅぐぅと眠ってました。
寝かせて…いたわけではなく寝ていただいてました

実は実は。。。

イチジクソースの製造が遅くなったのはソースの充填に必要な部品の故障が原因でした！
そして、それを修理の旅にだし、帰ってくるのをひたすら待ってました（汗）

従業員一同、機械や部品のメンテナンスは日々やっているのですが、何ともタイミング悪く。。。

業者の方にも「早く早く！！」とせかしてご迷惑をおかけしてしまいましたが、部品ももどり充填完了！
身なりもととのえ、みなさまの食卓へ出発いたします！！


販売価格は昨年とかわらず本体価格490円（税率が８％になりましたので、若干値上がりした印象になってしまいますね）

現在確定しております取扱い店舗は
JR伊丹駅物産ギャラリー（伊丹市）、スマイル阪神（伊丹市）、ひょうごふるさと館（神戸市中央区）、ひょうごわくわく館（東京都）　です。販売時期や在庫数などは各店舗にお問い合わせください。


今後、取扱い店舗情報随時アップしていきたいと思います！
（コリーヌの主業務の合間になってしまうので、なかなか速やかな更新にはならないかもしれませんが、頑張ります！！）
七星のオンラインショップでも取扱い予定…です！
（こっちもコリーヌの更新次第になるので気長にお待ちください…スイマセン。。。）

七星のコリーヌ☆

読者のみなさま、こんにちは
七星のコリーヌ☆です

また、ブログ更新が若干滞りかけておりましたスイマセン

秋めいてきましたね〜
七星ソース周辺も朝晩はぐっと冷え込み、秋の草花もちらほらと･･･


あぁ〜写真わかりにくいですね〜残念。。。
萩とワレモコウを撮ったんですが･･･もうちょっと写真も練習しないとダメですね〜

さて、わたくしごとながら、この3連休子供達とともに主人の実家訪問＆動物園にいってきました！


主人の実家は京都市内なので高速で1時間半･･･と思いきややっぱり渋滞！！！！

京都南ICはやっぱり混みますね〜予想はしてましたが･･･
でも、ちびっ子たち車での長旅、よく頑張りました〜（母に似て食べ物さえあれば上機嫌なので、終始「オールレーズン」をむしゃむしゃしてましたが（笑））


そして、いざ京都市動物園へ！！

って大部分が工事中！！！

調べてみると、「京都市動物園構想」という構想のもと結構長い期間工事中だそうで･･･
ちなみに、この京都市動物園今年で110周年で日本で2番目に古い動物園だそうです。


初めての動物園で工事中･･･息子たちの目にはどううつるんだろう･･･

そんな心配はよそに、ちびっ子たちは動物･･･よりも落ち葉を拾ったり石を拾ったりに夢中。
ずーーーっと動物も見ずに何かしら地面でひろってました

まだ1歳には動物園早すぎたかな〜？？と思いきや、ワオキツネザルには興味津々だったり。。。いろいろ親の心配をいい意味で裏切ってくれます

夫婦二人の京都はいつもお客様のお店にお邪魔させていただいたり（なので、お昼は大体お好み焼き☆）していたのですが、今回は1歳児二人も一緒なのでさすがに鉄板は危ない･･･ということでお弁当持ちでお外ランチ☆

お天気にも恵まれ、なかなか大変でしたがリフレッシュできた週末でした☆


七星のコリーヌ☆

みなさまこんにちは

七星のコリーヌです

七星ソースの工場横には非常にきれいな川が山から流れていて、水もすごく澄んでいます。
疲れたときには、キラキラひかる魚が泳いでるのを橋の上からぼーっと眺めたり、カニがいるのを観察したり･･･
（運送会社のおっちゃんに「あの子、なんかいやなことあったんか？」と心配されますが（笑））


コリーヌにとってすごく癒される大好きなスペースなのですが、その川を渡った先に以前から気になる木が1本。。。
整ってキレイな枝振りなので、何の木だろな〜と以前から気になってたんですよ〜


そして、本日ブログのネタさがしの徘徊中に近寄ってみてびっくり。


山椒の木でした



何がびっくりかというと


デカイ！！

山椒ってこんなにでかいの？？
でかくなるの？？
ええっ？せいぜい1ｍ20、30ｃｍじゃないの？？
木の太さだけでも10センチ以上あるのに山椒なの？？
（サイズ感が写真ではよく伝わらないですよね･･･
ショートホープ的な何かを入れて写真撮ればよかった！！失敗）



多くの混乱を抱えつつ、写真をとって事務所に戻りサクッとWikiのお世話に（笑）
それによると、野生のものや環境がよいと５ｍになる木もあるそうな･･･

５ｍの野生の山椒･･･
モチロン「朝倉山椒」のような園芸・栽培品種ではないので超トゲトゲのボディで５ｍ。。。

いかつすぎるよ･･･危なすぎだよ･･･
でも、この木もいつか５ｍくらいになるのかしら･･･（今で２ｍちょいくらいです（コリーヌ調べ））


山椒の木の成長を七星ソースより見守っていこう（そして、気がむいたら山椒の実収穫させてもらおう）と心に決めたコリーヌでした。


七星のコリーヌ☆

みなさまこんにちは


夏の暑さもひと段落･･･
というよりも、今年の夏ってほんとに梅雨ごろのほうが夏っぽかったのでは？？と思うほど、雨雨雨でしたね〜
近隣の市町村でも土砂災害が多く発生し全国のニュースで知っている場所の映像がでていたりで、本当にこころが痛くなりました


遠方の取引先の営業の方々やお客様より「七星さん大丈夫だった〜？」とご心配のお電話を頂戴したり･･･

ご心配いただきました皆様、本当にありがとうございます！！
七星ソースは今日も元気に篠山で営業中です！！


さて、もうすぐ食欲の秋です！！

そして七星の秋といえば、ご存知『いちじくソース』です！！


お客さまより「今年はつくるの？」「いつ発売なの？」「どこで買えるの？」といったお問い合わせをたくさん頂戴しておりましたが、「秋頃です〜」といったあいまいなお伝えしか今までは出来ず、本当に申し訳ありませんでした！！

原料のいちじくを農家さまよりご提供いただき、現在急ピッチで製造中です！！


発売予定は10月の初旬予定です。
取扱店舗など詳細はまたこちらでお知らせしますので、もう少〜しお待ちくださいね！！



☆七星のコリーヌ☆

七星ソースブログの愛読者の方々、こんにちは

長らく更新できずに申し訳ありませんでした！
このブログの担当が交代するにあたり、なかなか操作方法が把握できず･･･

あっ！ご紹介遅くなりましたが新しくブログ担当となりました、『最後のアナログ世代』七星のコリーヌと申します！
（今までもよく別名にてブログの中に登場しておりましたが･･･）

文頭にも書かせていただきましたが、なにぶんこういったものを扱うことに不慣れでして、今後もナゾの更新をしてしまうこともあるかと思いますが、お見逃し願えると幸いです。
（イヤ、全力でそのようなことのないように努力はしていきますが！！）

さてさて！
こまごま苦難乗り越えまして、「新生七星ソースブログ」本日より再スタートさせていただきます！！

今後ともご愛読宜しくお願いいたします！！

☆七星のコリーヌ☆